Enoteca Liquoreria VINICOLA ROTONDI fondata a Milano nel 1939

Azienda Vitivinicola La Santissima

Di proprietà della famiglia Gozio, ha sede nel Castello di Gussago sito in località “Monte della Santissima” (conosciuto anche col nome di colle Barbisone) posto nel territorio della Franciacorta e nel Comune di Gussago, antico insediamento romano e poi longobardo. Sulla cima del colle troneggia un complesso monumentale che diviene, per la sua posizione elevata, punto di sguardo privilegiato per quanti da Brescia si dirigono verso il lago d’Iseo. Una struttura carica di arte e di storia che durante lo scorrere dei secoli ha assunto le attuali magiche sembianze definite da merli, pinnacoli e torrette. Alla primitiva chiesa rurale, risalente probabilmente al secolo XI e dedicata alla Santissima Trinità, si aggiungono, dal 1479, altri corpi di fabbrica: essi costituiscono quel convento che il papa Sisto IV affida ai Domenicani, detti anche Padri Predicatori. Il loro insediamento contribuisce da un lato a rendere il “Monte della Santissima” una meta assai frequentata per l’arte oratoria dei frati, per le erbe officinali coltivate e per i preziosi affreschi quattrocenteschi del pittore bresciano Paolo da Cailina il Giovane, e dall’altro ad incrementare, nei terrazzamenti attorno al colle e nei terreni circostanti, quella coltivazione della vite già presente nei periodi precedenti.
Questa attività produttiva, mantenutasi ancor oggi nonostante le vicende storiche del XVIII secolo, segnate dalla soppressione dei conventi e dagli avvicendamenti di proprietà del complesso, risulta favorita da suoli argillosi, molto fertili e da una condizione microclimatica ideale per la maturazione delle uve.

L'azienda agricola La Santissima si inserisce l’iniziativa di rivalutazione ambientale ed imprenditoriale della famiglia Gozio. Quest’ultima, nota dal 1901, con il capostipite Luigi, per la distillazione delle vinacce, ha ulteriormente arricchito la propria esperienza con un’attività diretta di produzione di vini a marchio “Castello di Gussago”. Con una superficie di più di 15 ettari, di cui 4 attorno alla Santissima e 11 sparsi nel Comune di Gussago, la nuova realtà, nata dall’amore della famiglia Gozio per la propria terra, propone vini di carattere. Essi infatti sono il frutto di una conoscenza approfondita delle caratteristiche del territorio ed in particolare del recupero di quella unicità della coltivazione della vite, attraverso i vecchi terrazzamenti, che conferisce alle uve caratteristiche aromatiche particolari.

Spumante FRANCIACORTA Brut docg
LA SANTISSIMA

Dominato dall'antico convento domenicano del XV secolo, con le sue torri e merlature, il colle Barbisone, denominato "Monte della Santissima", ha versanti impervi sistemati a terrazze.

Qui fitti filari di viti, ottenuti da particolari selezioni di Chardonnay e Pinot Nero, vengono coltivati valorizzando il terroir. La maggiore altitudine, il suolo franco argilloso, le esposizioni più idonee, la cura in campo e un'accurata vinificazione, che prevede 25 mesi di affinamento in bottiglia, permettono di ottenere un vino che sa preservare i profumi più delicati.

Composto da Chardonnay per il 90% e Pinot Nero per il 10%, ha un colore giallo paglierino ed un perlage minuto e persistente. I suoi sentori fruttati creano armonia con la tipica fragranza della crosta di pane e sono valorizzati dalla briosa acidità.

Da servire alla temperatura di 4/6 °C, ideale a tutto pasto.

- Bottiglia da cl. 75 in confezione del Produttore
- Bottiglia Magnum* da litri 1, 5 in astuccio litografato
- prezzi indicato nel catalogo spumanti (clicca qui)

* Le bottiglie Magnum hanno disponibilità limitata

POMARO Rosso docg
Curtefranca Franciacorta

Posto su un poggio pittoresco, ai piedi del colle Barbisone, sorge il Podere Pomaro.

Le viti piantate su terreno argilloso, ma ricco di scheletro, sono disposte a meridione per ricevere appieno i benefici effetti del sole.

Un’armonica composizione di varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ed il particolare Cabernet Carmenère genera un vino rosso rubino carico.

Dopo la svinatura si ha un affinamento in barrique di rovere per 12 mesi, segue ulteriore affinamento in bottiglia.

Si presenta di buona struttura, morbidezza e alcolicità.

È fruttato e con tannino marcato e nobile.

Viene invecchiato in barriques ed affinato in bottigli

Va servito alla temperatura di 18-20 °C in bicchiere ballon su piatti a base dicarne rossa, arrosti e selvaggina in particolare.

• Bottiglia da cl. 75 - prezzo indicato nel catalogo vini rossi (clicca qui)

MALANDRINO Bianco docg
Curtefranca Franciacorta

Nel cuore della Franciacorta, coltivando accuratamente selezioni di Chardonnay, attraverso una notevole densità di impianto, potature corte e quantità limitate di frutti per pianta, otteniamo vendemmie di elevata qualità.

Una raccolta e una pressatura delicate, volte a conservare l’integrità delle uve, una decantazione naturale del mosto e la fermentazione in acciaio a temperature controllate consentono di ottenere un vino di particolare finezza ed eleganza.

L'affinamento viene eseguito per 12 mesi in parte in barrique e in parte in vasche d'acciaio.

Il suo colore è giallo paglierino con sfumature tendenti al verde, al naso si mostra fine, ma con stuzzicanti sentori fruttati e floreali.

Fresco e morbido è gradevolmente bilanciato al gusto.

Va servito ad una temperatura di 8-10 °C in bicchiere a tulipano con antipasti e carni bianche, ma è eccellente accompagnato a piatti di pesce.

• Bottiglia da cl. 75 - prezzo indicato nel catalogo vini bianchi (clicca qui)

brunello di montalcino vendita vini enoteche a milano enoteca a milano confezione regalo vini spumanti champagnes grappe distillati vinicola rotondi vendita brunello montalcino rosso di montalcino vendita brunello di montalcino vendita vini online vendita brunello montalcino enoteca vinicola rotondi vendita barolo vendita vino barbaresco tignanello sassicaia enoteca vendita vini a milano enoteca a milano vini on line brunello di montalcino brunello di montalcino vendita vini enoteche a milano enoteca a milano confezione regalo vini spumanti champagnes grappe distillati vinicola rotondi vendita brunello montalcino rosso di montalcino vendita brunello di montalcino vendita vini online vendita brunello montalcino enoteca vinicola rotondi vendita barolo vendita vino barbaresco tignanello sassicaia enoteca vendita vini a milano enoteca a milano vini on line brunello di montalcino


Per informazioni e consigli sui nostri prodotti
puoi telefonare al n.02/66.84.293
o scriverci cliccando qui. Il nostro esperto, Signor Brando,
ti risponderà in breve tempo.